خام-متابعة: يحذر الأطباء وأخصائيي التغذية من الإفراط في تناول السكر، لما قد يسببه من زيادة في الوزن وأمراض مختلفة، أبرزها السكري.
وأكدت دراسة جديدة أن “هذه المادة تحتوي على فوائد صحية لجسم الإنسان، قد لا يدركها الكثيرون”.
كما أفاد أخصائيين في مجال التغذية بأنه “من الضروري أن يتناول الإنسان السكر في وجباته اليومية، ولكن باعتدال، محذرين من مخاطر قطعه كليا من النظام الغذائي، وهو ما يلجأ إليه بعض الراغبين في إنقاص أوزانهم”.
ومن أبرز فوائد السكر أنه “يمد الجسم بالطاقة، إذ يتحول إلى غلوكوز عندما يصل إلى الدم، وتمتصه الخلايا التي تساعد على إنتاج الطاقة”.
كما يحتوي السكر على الكثير من السعرات الحرارية، التي من شأنها أن “تمد الجسم بالطاقة”.
كما يمكن للسكر أن “يجعلك أكثر سعادة، كونه ينشط مركز المتعة في الدماغ ويسبب اندفاع الدوبامين، مما يؤدي إلى شعور فوري بالابتهاج”.
يمكن للسكريات الطبيعية، كتلك الموجودة في العسل والفاكهة، أن “تساعد في تعزيز صحة الدماغ”. ولا يمكن للدماغ أن “يعمل بشكل طبيعي دون السكر”.
لتناول مكعبات السكر فائدة كبيرة للأشخاص المصابين بانخفاض ضغط الدم، لقدرتها على رفع الضغط بشكل فوري.
يعاني المصابون بمرض السكري من ارتفاع أو انخفاض مستوى السكر في الدم بشكل متقلب. وفي حال انخفاضه، فلا بد من إعطاء المريض السكر بسرعة ليتمكن الجسم من استعادة توازنه. انتهى(ب.م)